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絶品クエしゃぶ鍋をご家庭で!
付属の自家製ポン酢でご堪能ください!

※豊洲で仕入れた新鮮なクエをお届けします
職人歴30年の店主が、毎日豊洲市場で厳選された魚を仕入れています。
“高級な魚も適正価格で、数多くの方に召し上がっていただきたい”
そんな思いから、海鮮しゃぶしゃぶのセットを丹精込めて作りました。

※クエの濃厚な旨みをお楽しみください
冬が旬のクエは1メートルを超えるとても大きな魚です。
しかし、その味は繊細で非常に濃厚な旨みがあります。
熟練の技術で調理したクエの切り身は、数秒しゃぶしゃぶするだけで
まろやかで優しい味わいをお楽しみいただけます。

【クエしゃぶのお召し上がり方】
・解凍方法
※水で解凍する場合
水を張ったボウル等に、真空パックのまま商品を入れて5分程度で解凍できます。
※冷蔵庫で解凍する場合
真空パックのまま商品を冷蔵庫内に入れて、半日程度で解凍できます。
注意:解凍時間はあくまでも目安です。気温や季節によって前後しますので、お好みの状態でご用意ください。

・調理方法
※お好みの野菜や豆腐等をご用意ください。刻みネギや大根おろしは、薬味としてご用意ください。
※お鍋に水と昆布を入れて火にかけ煮立たせます。昆布は最後まで入れたままでOKです。
※煮立ったら弱火にして、お好みの野菜やお豆腐などを入れてください。
※野菜に火が通ったら、解凍したクエの身をサッとくぐらせます。ちょっと色が変わる程度(約5秒ほど)でOKです。魚は火を通しすぎると身がくずれるので、ご注意ください。
※鍋から取り出したら、付属の鮨英自家製のポン酢につけてお召し上がりください。

名称:海鮮しゃぶしゃぶ食材
内容量 クエしゃぶしゃぶ用/上身=約1,200g入
自家製ポン酢=約200ml
賞味期限ご注文後に調理し、冷凍して発送します(冷凍庫で3カ月が目安です)
保存方法 冷凍庫で保管
原材料 国内産/クエ
鮨英自家製ポン酢
商品説明保存料は使用しておりませんので、お早めに召し上がりください

販売者 株式会社みかど屋 東京都品川区旗の台4-7-9-1F

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新型コロナウイルス感染症に関する情報

国民の皆様、薬剤師の方々へのメッセージ

  • 全てのみなさまへ
  • 薬剤師のみなさまへ
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